大根もずく酢漬け レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大根を笊に載せ水を通す
- 2 水に塩もずくを１５分つけ塩抜き後１０，７cmに揃える
- 3 容器に酢と４６ml砂糖大さじ１，５を載せレンジで０，５分温める
- 4 大根皮むき１７cmに揃える（完成画像参照）
- 5 酢と砂糖に大根ともずくを載せ味を整える
-
6
１５分味付け完成
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