夏☆ジューシーな冬瓜と鮭の煮物 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 冬瓜は種とワタをスプーンで取り除き、３～４センチ角に切ってから皮をむく。
- 2 鮭も同じくらいの大きさに切り、ざるに乗せ、熱湯をかける。
- 3 鍋でだし汁を沸騰直前まであたため、冬瓜と鮭を入れ、調味料も入れる。
- 4 沸騰してきたらアクをとり、落し蓋をして15分程弱火で煮たら完成☆
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- 料理名
- 冬瓜と鮭の煮物
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