パルメザンチーズ茗荷ポテトトマトサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 スチーム器に水３７８ｍｌ入れよく洗った新ジャガ芋１／６に切りそろえ枝豆少々乗せる
- 2 １３，５分新ジャガ芋と５分枝豆に火を通す（スチーム）
- 3 新玉ねぎと茗荷をスライス後酢小匙１と砂糖小匙０，５に入れ１５分漬ける
- 4 ミニトマトを輪切り、胡瓜角切りを準備
- 5 スチームジャガイモをほぐす
- 6 新玉葱酢漬けと胡瓜をほぐしたスチームポテトに混ぜ塩少々で味を整える
- 7 セルクルに新ジャガ芋を乗せ形成
-
8
酢漬け茗荷とミニトマトや枝豆御皿ポテトに添える
-
9
塩胡椒少々パルメザンチーズとマヨネーズ少々をじゃが芋サラダに乗せ味を調える
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ミニトマト添えパルメザンチーズ風味