有頭海老ともやし豚肉ゴーヤにがりスチームポン酢風味 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 海老と、もやしと、ゴーヤを笊に乗せ水を通す
- 2 豚肉細切れ５ｃｍとゴーヤ６，７ｃｍいちょう切りをクッキングペーパーに乗せる
-
3
有頭海老ともやしをスチーム器に水をいれ乗せる
- 4 にがり小匙１で味を調え５～６分蒸す
- 5 御皿に乗せポン酢で味を整え完成
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