スチーム蓮鶏ひき肉シークワーサー風味 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 蓮を1,5cmにスライス後お酢を入れた水に漬ける
- 2 ズッキーニ角切り8g準備
- 3 鶏ひき肉に塩胡椒少々、生姜汁7ml、ズッキーニ角切り8g入れ味を調え蓮に乗せる
- 4 スチーム器に水を炒れクッキングペーパーに蓮肉を乗せ10,5分中火を通す
- 5 容器に入れシークワーサーを絞りポン酢35mlで味を調える
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