鰯マリネ昆布 レシピ・作り方
![鰯マリネ昆布](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/7a29b4de912919e10acc03498431e9f4ea760965.34.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(2人分)
作り方
- 1 鰯の腸を抜き、2枚におろす
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2
寿司酢26,2mlに砂糖小匙1入れレンジで温め醤油5mlで味付け
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3
鰯の骨抜き味つけ
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4
葱3,6gと生姜3,2gで味を調え昆布を乗せる
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5
米1,5mlを水でとぎ307ml寿司米1,5ラインまで水入れ炊飯後胡麻を小匙1、刻み海苔、鰯昆布葱で鰯昆布丼完成
関連情報
- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- 鰯マリネ昆布
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