椎茸オカラバーグ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 豚挽肉 ３０，７ｇ
- おから １０，８ｇ
- ソルトペッパー 少々
- 葱 ５，７ｇ
- 胡麻油 小匙１
- 酒 大匙０，５
- 味醂 ５ｍｌ
- 醤油 大匙１
作り方
- 1 豚挽肉３０，７ｇとオカラ１０，８ｇ、ソルトペッパー少々で味付け葱５，７ｇを混ぜる
- 2 椎茸に豚挽肉おからソルトペッパー少々を乗せる
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3
胡麻油小匙１で椎茸ひき肉に火を通す
- 4 酒大匙０，５、味醂５ｍｌ、醤油大匙１で味付け３，５分中火をとおす
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お皿に椎茸バーグを乗せ完成
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- カテゴリ
- その他の豚肉
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- 椎茸オカラバーグ
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