柚子大根味噌汁 レシピ・作り方

柚子大根味噌汁
  • 約15分
  • 300円前後
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あっつあつの柚子風味味噌汁

材料(2人分)

  • 大根 30,7g
  • 柚子 5,7g
  • 10,6g
  • 味噌 大匙1、5
  • 670ml
  • 鰹出汁 小匙0,5

作り方

  1. 1 湯670mlに鰹出汁小匙0,5、角切大根と輪切葱を入れ中火で3分火を通す
  2. 2 味噌大匙1,5入れ味つけ
  3. 3 柚子を細切後お湯に入れる
  4. 4 0.5分中火を通す
  5. 5 御皿に味噌汁入れ完成

きっかけ

柚子風味

おいしくなるコツ

芝麻雀で味つけ

  • レシピID:1150004574
  • 公開日:2012/04/27
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大根 味噌 ゆず
料理名
柚子大根味噌汁
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