塩麹で作る簡単もやし炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 エリンギは5mぐらいの厚さで食べやすいサイズに。もやしは洗って水気を切っておく。
- 2 ごま油をフライパンに引いて強火であたため、フライパンが熱してきたら、一気にもやしとエリンギをさっと炒める。火が通ってきたら、干しエビを入れてさらに炒める。
- 3 最後にごまを振って出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- もやし炒め
哲J
美味しい家飯と、心地よい音楽をこよなく愛している民族楽器奏者です。
基本せっかちなので、短時間でさくっと作れる美味しいものを追求しております。
個人的にはレトルトに一手間で美味しくするレシピや、燻味塩、塩麹、白だしなどの調味料を使ったレシピを中心にアップしていきます。
ディンカム・ジャパン代表
http://www.dinkumjapan.com
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
おおら2012/06/25 21:50
4才の息子が大皿を抱え込んで食べていました。とっても美味しかったです(^-^)
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
