鰯バター醤油タイム焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鰯 １本
- 塩胡椒 少々
- 薄力粉 ３５g
- タイム 少々
- バター １５g
- 酒 ３５ｍｌ
- 醤油 ３０ｍｌ
- おろし大根 ３５g
- 柚子汁５ｍｌと醤油１５ｍｌ 大匙１
作り方
- 1 鰯腸抜き、目の字をいれ、塩胡椒少々乗せ味を整える
- 2 酒１５ｍｌとタイムで味を調える
-
3
フライパンにバターを温め、魚を酒汁ごと焼く
- 4 酒２０ｍｌと醤油１３ｍｌで味を調え蓋のせ蒸し焼き３分
- 5 柚子汁絞り、大根おろす
- 6 おろし大根３５g絞りと柚子汁５ｍｌ、醤油７ｍｌを魚に乗せ完成
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- いわし
- 料理名
- 鰯バター醤油タイム焼き
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
魚の向き代えます