おあげふっくら、玉子がとろー レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 薄揚げを袋状になるように、包丁で切れ目を入れておく。
- 2 卵を揚げの中に入れ爪楊枝でとめていく。
- 3 鍋に、★と揚げを入れ、中火で煮つめる。
- 4 揚げがぷくーっと膨らんでお箸で押して、卵が固まったら出来上がり。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- おあげふっくら、玉子がとろー
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