ビビンバ納豆5種類おかず レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 糸蒟蒻は笊に通し、水を通す
- 2 フライパンに乗せ油５ｍｌを温め、糸蒟蒻乗せ火を通す
- 3 味醂小匙１、醤油大匙２、砂糖小匙０．５で味を調え胡麻小匙０．５乗せ味を調える
- 4 ほうれん草1束６００ｍｌ湯に塩小匙１入れ1分火を通す
- 5 笊で水を通し絞り、大蒜ペースト小匙０．５と胡麻油小匙１、醬油小匙１とほうれん草50gを混ぜお皿に乗せる
- 6 フライパンに油小匙１乗せあたためてから牛肉350gに火を通す
- 7 色が変化してから塩胡椒少々、酒１５ｍｌ、醤油３０ｍｌ、砂糖小匙１、牡蠣油５ｍｌで味を調える
- 8 豆もやしを笊に乗せ水に通す
- 9 フライパンに油乗せ豆もやし1袋、酒小匙１、醤油大匙１～２、コチュジャン大匙１、塩胡椒少々、ナンプラー数滴で味を調える
- 10 もやしがしんなりしてから火を止めお皿に乗せる
- 11 納豆1パック蓋を開け、葱15g刻んで乗せ、辛子と醤油、鰹節小匙１乗せ味を調える
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- カテゴリ
- 長ネギ（ねぎ）
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- ビビンバ納豆5種類おかず
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