アスパラと牛蒡野菜大豆野菜ソース レシピ・作り方
材料（７人分）
- 豚スライス 200g
- 塩胡椒 少々
- 酒 １５ｍ
- 牛蒡 35g/1本
- 葱 30g～35g
- １１５０００３６１２野菜だれ 大匙１
- 油 １５ｍｌ
- アスパラ 30g
作り方
- 1 牛蒡1本スライス後、水に漬けあくを抜く
-
2
葱は縦に刻んでアスパラ15g,
1本を１/4後ポット湯１５０ｍｌに塩小匙0.5入れ湯を通す - 3 豚肉スライスに塩胡椒少々乗せ牛蒡、葱、アスパラを巻く
-
4
フライパンに油１５ｍｌ乗せ、肉野菜に火を通す
- 5 塩胡椒少々、酒１５ｍｌで味を調え、１１５０００３６１２野菜たれを大匙1乗せ味見
-
6
お皿に乗せ完成
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- カテゴリ
- 豚薄切り肉
- 料理名
- アスパラと牛蒡野菜大豆野菜ソース
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