∝さんま胡麻油塩焼き＆ブロッコリー大根おろし添え∝ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 さんまはキッチンペーパで水気を抜き、塩を小匙１、ごま油小さじ1乗せる
-
2
魚グリルに水３５０ｍｌ～５００ｍｌ入れ乗せ中火で9～10分、表裏返しながら火を通す
-
3
大根50g～80gすりおろし、酢小匙０．５と混ぜレ冷蔵保存
-
4
ブロッコリー1房を塩湯６００ｍｌに入れ5分中火を通す
房切後30gお皿に乗せる
火を通した分はタッパーに入れ保存 -
5
さんまを乗せたお皿に飾る
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