ヘルシー★豆腐ハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草を沸騰したお湯で１～２分ゆでる
2. 2 ガーゼに豆腐を入れ、しぼって豆腐の水分を出す

   

3. 3 フードプロセッサーでささみをあらびきにする

   

4. 4 すりばちにごまを入れ、すりごまにする

   

5. 5 ４に酢・醤油・砂糖を入れ、混ぜる
6. 6 ほうれん草を細かく切り、５にひたす

   

7. 7 ボウルに豆腐、ささみ、ほうれん草のおひたしを入れ、まぜる

   

8. 8 かたちを作り、フライパンで約15分ほど焼き、盛り付けてできあがり。