鶏胸肉のパン粉焼き★バジル風味 レシピ・作り方
材料（4人分）
- バジル(乾燥でもOK) 6枚
- 小麦粉 大さじ3～
- 水 大さじ4～
- 鶏胸肉(皮は外して） 1枚
- パン粉 適量
- 塩コショウ 適量
- オリーブオイル(サラダ油でも） 大さじ２
作り方
-
1
鶏胸肉はかわを取り
うすくそぎ切りにする。
塩コショウをかけておく。 -
2
小麦粉を水で溶き みじん切りしたバジルを入れる。
鶏肉につける。
-
3
表と裏にパン粉をつける。
付けた後手でギュッとおさえる。
-
4
フライパンにオリーブオイルを入れ両面焼く。
-
5
できあがり
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- 鶏胸肉のフライ
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