トルコ風 水餃子ヨーグルトソースがけ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ボールにひき肉、玉ねぎ、パセリを入れて塩コショウを加えよく混ぜる。
-
2
餃子の皮を4等分し、具を詰めていく。
-
3
鍋にたっぷりの湯を沸かし、沸騰したら塩を加え マントゥを入れる。
再び沸騰したら火を弱くし、ときどきかき混ぜながら4～５分ほど茹でる。
-
4
マントゥを茹でている間にプレーンヨーグルトにすりおろしたニンニクを加える。
時間があればプレーンヨーグルトは水切りしておくとよい。 -
5
フライパンにバターとチリパウダーを入れ火にかけてバターを溶かす。
-
6
茹であがったマントゥはザルにあげお皿に盛る。
ヨーグルトソースとバターソースをかけ、ドライミントをかけたら出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のひき肉
- 料理名
- マントゥ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
