かぼちゃのミルク煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
- かぼちゃ 1/4個
- 粉ミルクor牛乳 200cc
- 出汁の素 小さじ２程度
作り方
-
1
かぼちゃはレンジで3分ほど加熱し、半分は冷凍残りを鍋へ
※今回は冷凍保存しておいたかぼちゃを使用
-
2
火をつける前に粉ミルク（牛乳）、だしの素を加えてから火にかけます。
中火でかぼちゃが柔らかくなるまで。 -
3
吹きこぼれやすいので、やや中火に近い弱火でコトコトと煮るのがポイント。
煮立ったら出来上がり
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