パイナップル大蒜生姜スタミナソース レシピ・作り方

作り方

1. 1 パイナップルをミルしやすいように小さくする

   

2. 2 パイナップル７～８個ミルする
3. 3 ミルした２にリンゴジャム小匙１を深鍋フライパンに入れる

   

4. 4 生姜スライス２枚と玉葱３/4を
   刻みミル容器に入れる

   

5. 5 冷凍人参下記参照約２５gをミル容器に「合わせいれる

   

6. 6 お酒約３０ｃｃを５の容器に入れる

   

7. 7 ミキサーする
   ＊お醤油７５ｃｃをこの段階で入れてもよい

   

8. 8 ７で＊作業がなければ、お醤油をミル容器に約７５ｃｃ用意する

   

9. 9 深鍋に入れ火を通す

   

10. 10 トウガラシとごま油大匙２と味醂２０ｃｃを用意する

    

11. 11 トウガラシは刻んでおき、みりんを下記参照約２０ｃｃ深鍋に入れる

    

12. 12 ごま油下記参照大匙２～３を深鍋に入れる

    

13. 13 レモン汁小匙１を深鍋に入れる

    

14. 14 メープルシロップ大匙１と胡麻を深鍋に入れる

    

15. 15 下記参照、中火で沸騰させる

    

16. 16 おろし大蒜小匙１を深菜根に入れる

    

17. 17 ぐつっと煮えるまで火を通す

    

18. 18 少し冷めてから容器に入れ、冷蔵庫で保存約１週間