レンティル・スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鍋に湯を沸騰させ、セロリの葉をちぎって入れ、スープを作る。
- 2 セロリの茎は薄く小口切り、玉ねぎは薄くスライス、トマトは粗く切り、にんにくはつぶしておく。
- 3 にんにくを色がつくまで炒め、玉ねぎを加え、しんなりしてきたらセロリを入れ、水分がなくなるまで炒める。
- 4 トマトを入れつぶし、スープと豆を加え、15分煮る
- 5 塩と黒こしょうで味を調整し、マカロニを入れ蓋をして再び15分煮る。
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