長ネギとささみの焼鳥 レシピ・作り方

作り方

1. 1 長ネギは 1.5cmに切る。
   
   
   ささみは スジを除けて こちらも 1.5cmに切っておく。

   

2. 2 1のネギは 耐熱ガラスに入れて
   500wのレンジで3分くらい加熱しておき 1のささみを交互に串に刺していく。

   

3. 3 タレは 全部器に入れて 混ぜておく。

   

4. 4 フライパンに サラダ油を熱し 2を置いていき 焼き色が付くまで 焼いています。後は ３分くらい蓋を閉めて 蒸し焼きにします。

   

5. 5 いい具合に 焼き目が付いたら 3のタレを流し入れます。タレが 少なくなってきます。

   

6. 6 器に装い 出来上がりです。