豆腐と片栗粉できな粉餅＊ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 絹豆腐 70g
- 片栗粉 10g
- ○きな粉 小さじ2くらい
- ○きび砂糖 小さじ1/2
- ○塩 少々
作り方
- 1 耐熱ボウルに豆腐、片栗粉を入れてゴムベラ等でよく混ぜ合わせる。
- 2 ふんわりラップをして、500wのレンジで1分くらい加熱し、混ぜ合わせる。
- 3 再度1分くらい加熱し、混ぜ合わせ、もう1度繰り返す。
- 4 お皿等に○を入れ混ぜ合わせ、丸めた3を入れまぶす。
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ぷるぷるで美味しい♪