ちりめんじゃことブロッコリスプラウト卵かけごはん レシピ・作り方

ちりめんじゃことブロッコリスプラウト卵かけごはん
  • 5分以内
月のおと
月のおと
わさび醤油でピリッと大人な卵かけごはん♪

材料(1人分)

  • ちりめんじゃこ 大さじ2ほど
  • ブロッコリースプラウト ひとつまみ〜
  • 鰹節 ひとつまみ
  • わさび 5ミリ〜
  • 醤油 こさじ2ほど
  • あったかごはん 一膳分
  • 1個

作り方

  1. 1 ・ブロッコリースプラウトは、根っこを切り落として、4等分くらいに刻む。

    ・わさびと醤油をまぜあわせる。
  2. 2 お茶碗にごはんをよそい、鰹節をまぶす。

    真ん中を少しくぼませて、卵を割り入れる。
  3. 3 ちりめんじゃこ、①のブロッコリースプラウトをあちこちにこせて、
    わさび醤油を回しかけたらできあがり♪

    醤油はお好みで増やしてください。

きっかけ

ヘルシーに卵かけごはんを食べたくて。

おいしくなるコツ

◯ブロッコリースプラウトは、よく噛めば噛むほど栄養吸収がアップするそうです。

  • レシピID:1140058441
  • 公開日:2023/09/06
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つくったよレポート(3件)

  • はじゃじゃ
    はじゃじゃ
    2024/02/29 22:39
    ちりめんじゃことブロッコリスプラウト卵かけごはん
    水菜を代用しましたが美味しく頂きました(*^-^*)
    簡単に出来てカルシウムも摂れて良いですね♪
  • あやなおちゃん(返レポします)
    あやなおちゃん(返レポします)
    2023/12/23 19:36
    ちりめんじゃことブロッコリスプラウト卵かけごはん
    こんばんは。わさび醤油で、卵かけごはん美味しくできました。レシピ有難うございました。
  • 梨花*
    梨花*
    2023/10/21 07:02
    ちりめんじゃことブロッコリスプラウト卵かけごはん
    こちらも朝御飯に♪本日は月のおとさんモーニングセットになりました~(*‘ω‘ *)栄養満タンです☆☆☆美味しかったです、ごちそうさまでした(*´∀人)

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