ブロッコリーのごまあえ レシピ・作り方
材料(4人分)
- ブロッコリー 1株
- 塩 小さじ1
- ●砂糖 大さじ2
- ●麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ4
- ●すりごま 大さじ4
作り方
- 1 ブロッコリーは一口大に株を分けて切っておく。
-
2
お鍋にブロッコリーがかぶる位お湯をわかし(水は分量外)塩を入れて、ブロッコリーをさっとゆでる。
沸騰してから1分位でお湯からザルにあげて水気を切っておく。 -
3
ボールに●を入れ混ぜる。
ブロッコリーを入れて和える。
きっかけ
ブロッコリー+マヨネーズが苦手な息子の、ブロッコリーが美味しく食べれる大好きレシピです。
おいしくなるコツ
ブロッコリーは小さめの株に切り分けたほうが、すりごまだしがよくからんで美味しいです。ブロッコリーは茹ですぎるとくたっとなってしまうので固ゆでがオススメです。
- レシピID:1140056259
- 公開日:2022/04/05
関連情報
- 料理名
- ブロッコリーのごまあえ
レポートを送る
4 件
つくったよレポート(4件)
-
二児ママ低糖質、無添加2023/10/20 18:59家族から好評でした!素敵なレシピ、有り難うございました^_^
-
moco_mo2023/03/17 19:42簡単で美味しかったです!
-
みさだよ2022/05/01 14:59美味しく作ることが出来ました。
-
走るトマト2022/04/10 23:51美味しかったです!