簡単美味!鰹のたたきオクラどんぶり レシピ・作り方
材料(1人分)
- パックご飯 1パック
- 鰹のたたき(冷凍) 6スライス
- 刻みオクラ(冷凍) 大さじ2
- ◎めんつゆ 小さじ1
- ◎みりん 少々
- 生姜チューブ 少々
- ゆかり 少々
作り方
- 1 パックご飯は指定時間レンチンして熱々にします
- 2 鰹のたたきは食べやすくスライスして添付のたれ、生姜と混ぜて耐熱容器に入れ、ラップせずに解凍モードで40秒レンチンします
- 3 耐熱容器に刻みオクラ、◎調味用を入れて混ぜ、ふんわりとラップして50秒レンチンして蒸らします
- 4 どんぶりに1のご飯を盛り付け、ゆかりをふり、真ん中に3のオクラ、その周りに2の鰹のたたきをのせて出来上がりです
きっかけ
鰹のたたきとオクラの解凍品で簡単に美味しいどんぶりができないかと!
おいしくなるコツ
鰹のたたき解凍品はタレをまぶして電子レンジの解凍モードで優しく加熱してしっとりと仕上げます 強く長く加熱すると煮えすぎて固くなるので短めに繰り返して様子を見ます
- レシピID:1140055787
- 公開日:2022/02/06
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