ふわっふわっ★かきたまとじトマトコンソメスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 トマトは一口大にきっておく。
-
2
ボールに卵を溶きほぐし、塩こしょう、マヨネーズを加えてよく混ぜる。
カットしたトマトを入れて混ぜておく。 -
3
お鍋に水を入れて沸騰させる。
沸騰したらコンソメをいれる。ぐつぐつと沸騰させておく。
2の卵液を少しずつお鍋に入れる。 - 4 お鍋に一気に卵液を入れてしまうと、スープの温度が一気に下がってきれいなかきたまができないので3〜4回に分けて、その都度熱々のスープに卵液を入れてかきたまを作ってください。
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- 料理名
- コンソメスープ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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お料理ビギナー2022/03/02 10:40
マヨネーズを入れたからか、卵がふわふわに仕上がりました♪
少ない材料で簡単＆節約できて、美味しかったです。
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お肉なくても大満足！