ホットケーキミックスで簡単サクサクチョコドーナツ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターを耐熱ボウルに入れ、600W30秒、レンジにかける。

   

2. 2 溶かしたバターの入ったボウルに、卵・豆乳(牛乳)・お砂糖
   ・メープルシロップを入れ、泡立て器で混ぜる。

   

3. 3 材料を混ぜたボウルにホットケーキミックスを入れゴムベラで混ぜる。
   まとまってきたら手で混ぜる。

   

4. 4 一まとまりになった生地にラップをかけ、冷蔵庫で30分寝かせる。

   

5. 5 生地を伸ばし(厚さ5㎜位)型抜きで抜く。ドーナツ型じゃなくてもオッケー！好きな型で^ ^

   

6. 6 170℃〜180℃の油で、表裏2分〜3分ずつ揚げる。

   

7. 7 チョコを耐熱ボウルに割り入れ、600W50秒レンジにかける。(ラップはなしでOK)混ぜてみて、塊が残っているようなら10秒ずつ追いレンジ！レンジのかけすぎ注意！

   

8. 8 チョコにドーナツをくぐらせる。スプーンやフォークでつけてもオッケー！お好みでアザランやチョコチップでデコレーションを^ - ^