豚肉と蓮根の煮物 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
蓮根と人参は皮をむき、乱切りにする。
天ぷらは４等分に切る。 - 2 お鍋に水、酒、砂糖、醤油、昆布だし顆粒、味の素を入れ火にかけ、蓮根、人参、豚肉、てんぷらを入れ落し蓋をして１０分煮込む。
- 3 落し蓋をとり、強火にして、水分が蒸発したら火を止め、器に盛ればできあがり。
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