ホクホク栗たっぷりの栗ご飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 栗 １５個
- 米 ２合
- 水 ２合のメモリまで
- みりん 大さじ1
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1
作り方
- 1 栗をお湯に３０分ほどつけてから、鬼皮と薄皮を剥いて水につけておく。栗は大きいものは半分にカットする。
- 2 米をといだら３０分ほど水につけてから水気を切る。
- 3 炊飯釜に米、塩、酒、みりんを入れてから、水を２合のメモリまで入れ、混ぜる。
- 4 栗を入れて炊飯し、かき混ぜてお茶碗に盛り付けたら出来上がり。
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