食べるソース添えで増量！チキンステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉をフォークで数カ所刺してから塩こしょうをまぶしておく。
- 2 じゃがいも、たまねぎはダイス状に切っておく。
-
3
熱したフライパンにサラダ油をひき、鶏肉を入れて蓋をしながら中火でゆっくり両面炒める。
（特に皮面はパリパリのキツネ色々になるように） -
4
鶏肉が焼き上がったら、一旦お皿に取り置く。
フライパンに鶏肉からの旨味油がたくさん残っています。
そこへじゃがいも、たまねぎを入れて炒める。 -
5
じゃがいも、たまねぎに火が通ったら、●で味付けする。
２分程煮ると水分が飛んで、とろっとしてきたら食べるソースの出来上がり。 - 6 チキンステーキの上に食べるソースをかけて完成。
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関連情報
- 料理名
- チキンステーキ
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近にあるお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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