おからドームコロッケ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玉ねぎをみじん切りにする

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを引いて中火にかけ、玉ねぎを入れて炒める

   

3. 3 玉ねぎに火が通ってきたら、合挽肉を入れて炒める

   

4. 4 合挽肉に火が通ったら、おからを入れて炒める

   

5. 5 水を入れる

   

6. 6 麺つゆ、花見糖、塩胡椒を入れて全体をよく混ぜ合わせる

   

7. 7 大きめのお皿に6をこんもり盛る。木ベラでペタペタ、少しずつ盛って形を整える

   

8. 8 ◎印の材料をフライパンに入れ、弱火にかけて炒る

   

9. 9 狐色になったら火を止める

   

10. 10 9を7の全体に、少しずつかける

    

11. 11 ドライパセリを散らして完成