簡単に♪なすと豚肉の味噌焼肉たれ炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 なすは5ミリ程度のに輪切りにし、水にさらしておく。
- 2 しょうがはみじん切りにする。
- 3 ①のなすの水気を切り、片栗粉をまぶす。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し（分量外、小さじ2ほど）、しょうがを炒める。
- 5 ④へ豚肉を加えて炒める。火が通ったらいったんお皿にあげておく。
- 6 フライパンをさっとふき、サラダ油を熱し、③を焼く。
- 7 なすの表面に焼き色がついてきたら●の調味料、⑤の豚肉を入れて炒める。
- 8 全体に火が通ってきたら焼肉のたれを加えてさっと混ぜれば完成！
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ぴぐ
料理は得意ではありませんが、好きです。
みなさんのレシピ見て日々勉強中・・・
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