鯖味噌煮の缶詰と茄子とゴーヤの炒め物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長茄子 1本
- ゴーヤ(冷凍) 100g
- 鯖味噌煮の缶詰 1缶
- 油 大匙2
- 醤油 大匙2
- 酒 大匙1
作り方
-
1
長茄子を斜めに薄く切る
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2
フライパンに油を引いて中火にかける
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3
長茄子とゴーヤを入れて炒める
-
4
茄子とゴーヤに火が通ってきたら、鯖味噌煮の缶詰を汁ごと入れる
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5
酒と醤油を入れる
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6
鯖をほぐしながら炒める
-
7
お皿に盛って完成
-
8
今回使用した鯖味噌煮の缶詰はこちら
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