カレー粉入り肉じゃが レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 好みの大きさに切って、水にさらしたじゃがいもと、好みの大きさに切った人参、生きくらげ、薄切り豚肉を、ごま油をひいたフライパンで2分、炒める
- 2 1にカレー粉をふりかけて、全体になじませる
- 3 1に水、酒、醤油、砂糖、ケチャップを加え、蓋をして、弱火で10~30分、加熱する
- 4 3の火を止め、器に盛って出来上がり
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