鶏胸肉のみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は繊維を立つようにして薄くカットし、食べやすい大きさにする。塩胡椒をして、片栗粉をまぶしておく。
- 2 大根はおろし器で、大根おろしにしておく。
- 3 フライパンにごま油を熱し、鶏胸肉を焼く。片面焼けたら、蓋をしてしっかり中まで火を通し、両面焼き目をつける。
- 4 すりおろした大根おろしとめんつゆを加え、よく混ぜたら出来上がり。
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