これで安心^_^ お肉の冷凍 何？対策 レシピ・作り方
材料（ミンチ1キロ人分）
- 合い挽きミンチ 1キロ
- メモ紙 2枚
- ビニール袋 4枚
作り方
-
1
今回合い挽きミンチ1キロを500グラムずつに分けます。
分けたミンチをビニール袋に入れ、空気を抜いて袋の口を結ぶ。
-
2
メモ紙に油性ペンで日付と名称を書く。
ビニール袋を2枚準備する。
-
3
袋に入ったミンチをメモ紙と共に更にビニール袋に入れる。メモ紙の文字がしっかり見えるようにしておく。
2枚目にかぶせたビニール袋も空気を抜いて口を結んでおく。 -
4
冷凍庫に入れて冷凍。
2ヶ月以内には使い切ってください。
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ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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冷凍庫で固まってしまうと何の肉か？いつ冷凍したお肉か？わからなくなりますよね。袋2枚重ね+メモ紙はさみで解決♪