塩サバのムニエル レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
塩サバに小麦粉を振り、5分〜10分ほどおいて馴染ませる(サバの両面に小麦粉をつける)
- 2 大根をおろし金でおろしておく
- 3 フライパンにバターを入れて中火にかけ、1を皮目を下にして焼く
-
4
皮目がカリッと焼けたら、裏返して反対側も焼く
-
5
両面がカリッと焼けたら、お皿に盛り、大根おろしの水気を軽く絞って鯖の上にのせて完成
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ミロ342021/06/07 19:07
レモン汁をかけてさっぱり頂きました♪
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