さわやかにんじん レシピ・作り方
材料（2人分）
- にんじん 2本
- 塩、砂糖 各小さじ1/2
- ゆず絞り汁、オリーブオイル 各小さじ2
- 干しぶどう 10粒
作り方
- 1 ボウルに、細く切ったにんじんと塩を入れ、30分おく
- 2 1を軽く絞り、砂糖、ゆず絞り汁、オリーブオイル、干しぶどうを加える
- 3 2を30分ほどなじませ、器に盛って出来上がり
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