味つけは牛ダシダのみ♪チンゲンサイのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- チンゲンサイ 1株
- 水 600
- 牛ダシダ 大さじ1
- 白ごま 適量
作り方
- 1 チンゲンサイを3〜4センチに切る。
- 2 水、牛ダシダ、チンゲンサイの芯の部分を鍋に入れ沸騰させる。
- 3 芯の部分が柔らかくなってきたら、葉の部分も入れ2〜3分煮立たせて火を止めます。
- 4 お好みで仕上げに白ごまをかけたら完成です！
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