ハロウィンに♪かぼちゃのおばけパンケーキ レシピ・作り方
材料(2〜4人分)
- ホットケーキミックス 200g
- 卵 1個
- 牛乳 150ml
- かぼちゃ 1/8個
作り方
- 1 かぼちゃを柔らかくなるまで電子レンジで加熱し、種とワタを取り除く。
- 2 かぼちゃの皮をむき、型抜きやキッチンバサミを使いおばけの顔や飾り用に切り抜く。
- 3 皮をむいたかぼちゃは大きめの容器に入れ、フォークなどでマッシュする。
- 4 3に牛乳、卵を加えよくかき混ぜたらホットケーキミックスも加え更に混ぜる。
- 5 生地をおばけの形に整えながらフライパンに入れ、弱火で片面3分ずつ焼く。
- 6 皿にのせ、皮をトッピングしたら完成です♪
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**ぐりん**
1歳、3歳の息子と旦那に美味しいと言ってもらえる料理を毎日考えてます(^^)家族に好評だったレシピをアップできたらと思います!
参考になったら嬉しいです☆
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