キャベツと玉ねぎのメンチカツ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 キャベツ、玉ねぎはみじん切りにし、塩を振って5分ほどおき水を絞る
- 2 ボウルに①、豚ひき肉を入れ手で混ぜ、卵とパン粉を加えさらに混ぜる
- 3 手で小判形に形を作り、小麦粉、卵、パン粉の順に衣をつけ、170度の油で火が通るまで両面焼く
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