肉なしでも美味しいよ〜和風カレーラーメン レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 玉ねぎは細切り、キャベツは一口大に切っておく。
-
2
お鍋に水、玉ねぎ
キャベツを入れて煮る。
柔らかくなったら、麺つゆ、砂糖、カレールーを入れる。 - 3 ルーが溶けたら、割りほぐした卵を入れてかきたまにする。
- 4 中華めんはさっと湯通ししてから、器に盛り付け、上からカレーだしをかけて完成。
きっかけ
カレーうどんもいいけど、カレーラーメンもうまい!
おいしくなるコツ
熱々が美味しいのであらかじめ器をお湯(分量外)で温めておくと温かさも長持ちして美味しいです。
- レシピID:1140048557
- 公開日:2021/01/26
関連情報
- 料理名
- カレーラーメン
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