かぼちゃとゆで卵のほうじ茶煮 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 深鍋に、好みの大きさに切ったかぼちゃ、殻をむいたゆで卵、ほうじ茶、水、醤油、三温糖、酒、あごだしを入れて、鍋蓋をする
- 2 1を弱めの中火で20〜25分、加熱する
- 3 2の煮汁が少なくなってきたら、火を止めて粗熱を取る
- 4 3を器に盛って出来上がり
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