大根の皮・ひら天のキンピラ レシピ・作り方
材料(5人分)
- 大根の皮 1本分
- ひら天 1袋
- ごま油 少々
- ☆昆布つゆ、お酒、コチジャン 各大匙1
- 七味唐辛子 少々
作り方
- 1 大根の皮はふろふき大根用に厚めに向いた皮を細切り、ひら天は細切り、フライパンにごま油を引き、だいこんの皮をしんなりするまで炒めます。
- 2 ひら天を加えて炒め、☆を廻しかけて炒め合わせ、七味唐辛子を振って混ぜます。
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- カテゴリ
- 大根
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