豚コマでうどんすき レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 白菜はざく切り、太葱は斜め切り、大根と人参はスライサーで薄く長くスライスする
- 2 ぶなしめじは石づきをとって食べやすい大きさに割き、豆腐は4等分にする。もやしはサッと洗って水気をきっておく
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3
鍋に油を入れて火にかけ、豆腐を両面こんがり焼く
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4
豆腐に焼き色がついたら端に寄せ、豚コマ肉を入れて焼く
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5
大根、人参、ぶなしめじ、太葱、もやし、●印の材料を入れて蓋をし、一煮立ちする
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6
野菜に味が染みてきたら冷凍うどんを入れて、1分半煮込んで完成
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- 料理名
- 豚コマでうどんすき
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fuwa2021/03/12 06:36
初めてのうどんすき❣まだ夜は冷えるので、バイクで帰宅してた夫に喜ばれました♡(人´∀｀)．ookini❢。．:*･ﾟ
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