フレッシュ★そうめんのすだち白和え レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 そうめんは茹でて水気を切っておく。
-
2
ボールに豆腐、すりごま、砂糖、めんつゆを入れよく混ぜる。
豆腐のダマをなくしておく。 - 3 すだちは半分に切り、果汁をボールの上で絞ってから、皮ごと包丁で細かく刻んでから、混ぜ込む。
-
4
3のボールにそうめんを入れ、よく混ぜ合わす。
豆腐が残らずそうめんに絡むようにする。 -
5
器に盛り付ける。
（すだちが沢山あるようなら、飾りにすだちの輪切りを添えるとキレイです。飾り用のすだちは分量外です）
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関連情報
- 料理名
- そうめんの白和え
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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