マヨかつおで〜肉なしゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ゴーヤは縦半分に切り種を取り除いてから細切りにする。
玉ねぎ、人参も細切りにしておく。 - 2 熱したフライパンにマヨネーズをひき、ゴーヤ、玉ねぎ、人参を塩コショウで炒める。火が通り、くたっとしてきたら、かつお節、麺つゆ、豆腐を入れ味付けする。
- 3 豆腐はあら崩ししながら5分程ゆっくり炒め煮する。
- 4 とき卵を回しがけて、卵ごとじにして完成。
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- 料理名
- ゴーヤチャンプル
ぺるく〜ろ
うさうさキッチンに訪問有難うございます♪
楽天レシピさんにお世話になり始めた当初は3歳、1歳の子供（うさ♀＆うさ♂）をかかえながら子育てと料理を楽しみ、駆け抜ける日々でしたが、気づけばもう長子は高校生！うさ？って感じになりました。
なんちゃって○○料理or簡単○○or○○風料理が大好き！^_^ いいかげんな感じですが…
日々、身近なお安い食材で料理と楽天レシピさんを楽しんでおります。
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