豚ロースの大葉チーズパン粉揚げ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 醤油、酒、生姜、ニンニクを混ぜてつけだれを作る。豚ロース肉に塩胡椒をして、タレに一晩漬け込む。
- 2 スライスチーズを６等分にカットする。大葉はじくをとっておく。
- 3 豚肉を広げて、その上に大葉とチーズを乗せ、くるくると包む。
- 4 小麦粉、溶き卵、パン粉を準備し、順番にくぐらせ、揚げる準備をする。
- 5 フライパンに油をひいて、揚げ焼きにしていく。油を切って、お皿に盛り付けたら出来上がり。
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