なすとトマトのマリネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 トマトは食べやすい大きさに、なすは輪切りか半月切りにする。なすは軽く塩揉みし、水にさらす
- 2 フライパンに分量外のオリーブオイルをひき、水をキッチンペーパーでふいたなすを並べ両面焼く
- 3 粗熱がとれたナスをボウルにいれ、その他の材料も全ていれ混ぜ合わせる
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