刺身そば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 乾そばを、熱湯でゆでて冷やしておく
- 2 2倍濃縮麺つゆ、水、黒蜜、酒、ごま油を合わせて混ぜておく
- 3 器に2を注ぎ、その上に1を入れ、アジ刺身（市販）、好みの大きさに切ったトマトとパセリをのせ、好みでわさびをあしらって出来上がり
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